Klassisk matcha

Med en klassisk matcha får du nyte teen slik den var ment å nytes, uten ekstra tilsetninger. Hver dråpe er full av den unike matcha smaken Japanerne kaller unami, som gjør det uimotståelig å drikke.

Vi liker å tilsette honning for litt ekstra sødme, men din favoritt er kanskje uten? Prøv også med mindre vann for en sterke smak av matcha.

Du trenger:

2 dl varmt vann
3/4 teskje matcha
Flytende honning (valgfritt)

1: Lag en matcha shot

Fyll matchabolle med 2 dl varmt vann .
Vannet bør ikke overstige 80 grader, så bruk vannkoker med termometer vent litt før du tilsetter matchaen.

Ha 1/2 teskje matcha 

Bruk visp til å blande inn matchapulveret